Коста-Рика Сан Хуанильо

Сочный кофе с нотами жёлтой груши, персика и клубники.

Свежий урожай из Коста-Рики от Марианелы Монтеро — нашего единственного партнёра в этой стране и владелицы маленькой экспортной компании Selva Coffee, которая специализируется на спешелти кофе.

Этот лот выращен на ферме Сан Хуанильо в регионе Тарразу — основном кофепроизводящем регионе страны. Ягоды собраны с деревьев местной разновидности H1.

Лот обработан классическим натуральным способом. Его применяют в основном на фермах, расположенных на небольшой высоте (до 1500 метров), где более высокая температура позволяет равномерно высушить ягоды.