Каталог
Предзаказ

The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильно

(0)
(0)
Характеристики
Издательство:
ХлебСоль
Обложка:
Твердая
Серия:
Легендарные кулинарные книги
Автор:
Лопес-Альт Дж. Кенджи
Количество страниц:
944
Страницы:
Мелованная
Иллюстрации:
Цветные
Формат:
280x224x58 мм
Все характеристики
Описание

«Кенджи Лопес-Альт - один из главных кулинарных зануд на свете; не зря сайт, для которого он пишет колонки и делает объясняющие видео, называется Serious Eats. Одно только Введение в этой книге занимает 70 страниц - зато в нем одном столько информации, что другим авторам хватило бы на три-четыре книги. А у Лопес-Альта еще 850 страниц впереди. Эта грандиозная книга - о том, как с помощью научных знаний обрести на кухне свободу - и мастерство. Не знаю, кем надо быть, чтобы после ее прочтения не научиться готовить. И не просто готовить, а готовить классно.

Показать полностью Свернуть
Нет в наличии
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину